El intestino se conoce como el
segundo cerebro, según explica Pilar Casanovas, farmacéutica y responsable de
formación de los laboratorios Pileje. "Por una señal que envía el cerebro
al intestino, el intestino envía 7 señales para arriba", remarca Casanovas
para poner de manifiesto la relevancia de este órgano que "no cuidamos
como merece".
El ecosistema intestinal está
formado por tres elementos: la microbiota o flora intestinal, la mucosa
intestinal y el sistema inmunitario intestinal. Más de un 70% de las células de
defensa de nuestro organismo se encuentran en nuestro intestino, Es, por tanto,
un órgano básico en el funcionamiento general de nuestro cuerpo y en nuestra
salud y bienestar.
Muchas veces somos conscientes de
lo descuidado que está nuestro intestino porque recibimos avisos físicos en la
misma zona, en forma de gases, por ejemplo. Pero también hay muchos síntomas
que asociamos a otras cuestiones, como puede ser un eczema o el asma, y que,
sin embargo, están directamente relacionados con un ecosistema intestinal
perturbado, tal y como explica Casanova.
Precisamente para cuidar el
intestino y todo su sistema se utilizan los prebióticos y los probióticos. El
probiótico son las bacterias intestinales, y el prebiótico es el alimento para que
se multipliquen, y que actúa, además, como reparador de la membrana intestinal.
"Las cepas probióticas tienen que llegar vivas y en cantidad adecuada para
actuar correctamente, por lo que hay que acudir a un producto de calidad".
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